LA NOSTRA QUALITÀ, IL VOSTRO GUSTO
Siamo nati nel 1994 con un'idea semplice: far conoscere la Calabria vera attraverso i suoi sapori. Non quella delle cartoline, ma quella delle cucine di famiglia, delle ricette tramandate, delle mani che sanno ancora lavorare con pazienza.
CHI SIAMO
La nostra sede è a Firenze, ma il cuore batte in Calabria
Ogni prodotto nasce da una selezione rigorosa di materie prime italiane carni, peperoncini, ortaggi lavorate secondo metodi artigianali che non conoscono scorciatoie. La nduja che produciamo, per esempio, utilizza solo carne suina italiana certificata e peperoncino calabrese, senza additivi né conservanti artificiali.
In 30 anni abbiamo costruito una rete di fornitori di fiducia, piccoli produttori che condividono la nostra stessa visione di qualità. Non inseguiamo volumi industriali: preferiamo lotti limitati, controllo totale, gusto autentico.
Ci trovate online, nelle migliori fiere alimentari italiane e presso rivenditori selezionati. Perché crediamo che i prodotti buoni debbano essere raccontati, assaggiati, condivisi.
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LA NOSTRA QUALITÀ, IL VOSTRO GUSTO
I nostri prodotti nascono dall’esperienza di un’antica tradizione gastronomica, tramandata di generazione in generazione. Ogni fase della produzione segue rigorosi controlli di qualità, garantendo sapori genuini e un impatto ambientale ridotto. Proponiamo un’ampia selezione di specialità tipiche: salse piccanti, paté, ortaggi ripieni, confetture e, naturalmente, la regina della gastronomia calabrese: la ‘Nduja di Spilinga. Morbida, spalmabile e dal gusto inconfondibilmente piccante, è un prodotto di nicchia pensato per veri intenditori.
SAPPIAMO COSA C’È DENTRO
Crediamo nell’importanza della trasparenza e della qualità. Per questo, produciamo direttamente le nostre specialità, scegliendo solo materie prime selezionate. Così possiamo garantirvi un’autenticità senza compromessi.
ORDINA FACILMENTE I NOSTRI PRODOTTI
Delizie del Marchesato è al fianco di privati, rivenditori e ristoratori. Puoi trovarci nelle più importanti fiere italiane del gusto, dove offriamo degustazioni per far conoscere la qualità dei nostri prodotti. Inoltre, grazie al nostro shop online, puoi ricevere comodamente a casa le nostre specialità, proprio come se fossi in fiera!
